Wykrywanie skrobi w produktach spożywczych na lekcji biologii
Na ostatniej lekcji biologii uczniowie klasy 1 technikum mieli okazję wcielić się w rolę młodych naukowców. Przy użyciu jodyny przeprowadzili eksperyment, który pozwolił im wykryć obecność skrobi w różnych produktach spożywczych.
Obserwacja zmiany barwy na granatową była nie tylko ekscytująca, ale także pozwoliła zrozumieć, jak ważnym składnikiem diety jest skrobia oraz w jakich produktach możemy ją znaleźć.
To kolejny krok w odkrywaniu tajemnic biologii i zastosowania nauki w codziennym życiu!
Katarzyna Nowak
